Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Почему нельзя? // В чем опасность грибов для детей?
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Все о тебе: 33 полезных совета / Все о сексе / О чувствах и не только / Мода и стиль / Дом и семья / Мама и ребенок / Карьера

Читайте также



В чем опасность грибов для детей?

23 января 2014
Рейтинг статьи 0.0 | Версия для печати

Площадь некоторых грибниц может занимать сотни квадратных метров. На всей этой территории грибы впитывают в себя абсолютно все, что находится в почве, а в ней могут быть не только полезные, но и вредные вещества, которые со временем концентрируются в этом продукте. Причем, плохая экологическая обстановка здесь может вообще не играть никакой роли. Вредные химические элементы они могут в себя впитывать, даже если загрязнения представлены в виде следов. Определенно не все грибы осуществляют свое питание через почву, опята, например, обитают на деревьях, поэтому питаются, разлагая древесину, а значит, в них содержится значительно меньше вредных веществ.

 

Вместе с питательными веществами грибы впитывают такие тяжелые металлы, как свинец, цинк, кадмий, ртуть, марганец, а также пестициды, радионуклиды и многие другие вещества, действие которых может быть весьма губительно для человека. В этих грибах содержание тяжелых металлов значительно выше, нежели в почве, на которой они произрастают. Концентрация вредных компонентов может быть не настолько велика, чтобы моментально вызвать серьезное отравление, но если употреблять их в пищу постоянно, то последствия этого окажутся весьма нешуточными. Неудивительно, что многие понимают, почему детям нельзя грибы. Их употребление может негативно отразиться даже на здоровье взрослого человека, не говоря уже про детский организм.

 

Употребление этого продукта способствует накоплению тяжелых металлов в организме ребенка, из которого они потом очень долго выводятся. Процесс острого отравления протекает весьма бурно. Только из этого можно сделать вывод, что детям грибы есть нельзя.

 

Даже на незагрязненной почве концентрация опасных веществ в грибах может быть значительно выше нормальных показателей. Во время выбросов или каких-либо экологических бедствий они собирают в себя все, что только впитывается в землю. С одной опушки данный продукт может быть вполне чистым, а вот уже с другой – довольно загрязненным, несмотря на то что лесной участок один и тот же. Почему же так происходит? Все дело в том, что радиоактивное загрязнение происходит в хаотичном порядке, в зависимости от того, в какую сторону дует ветер.

 

Особенно высокая концентрация тяжелых металлов наблюдается в тех грибах, которые растут вдоль автомобильных трасс и магистралей.

Симптомы отравления

Симптомы отравления тяжелыми металлами могут быть как общими, так и специфическими. К общим можно отнести тошноту, рвоту, сонливость, перепады давления, ухудшение сердцебиения, вялость, расширение или сужение зрачков. Специфические симптомы отравления нужно рассматривать относительно конкретного вещества, которым отравился человек. Как бы ни проявлялось отравление, единственное, что нужно сделать – вызвать врача. Медлить в таких ситуациях нельзя ни в коем случае.

Переоцененная польза грибов

Считается, что большинство съедобных грибов – это полезный и питательный продукт, в котором содержится немалое количество белков и углеводов. Помимо этого они содержат такие минеральные вещества, как магний, натрий, кальций, фосфор, сера, калий, и хлор, а также витамины группы B, витамин A, С, D и РР.

 

Наиболее полезными веществами, которые есть в их составе, являются бета-глюканы, которые препятствуют образованию опухолей, а также в целом влияют на иммунитет человека весьма благоприятным образом. Но несмотря на это бета-глюканы грибов, к сожалению, весьма плохо усваиваются детским организмом.

Если вы все же решились дать грибы ребенку

Грибы не обязательно вводить в пищевой рацион как взрослого человека, так и ребенка, потому что все те вещества, которые в них содержатся, можно отыскать и в других, менее опасных продуктах. Что касается дикорастущих грибов, то их детям употреблять нежелательно, как можно дольше. А если уж ребенок и изъявляет огромное желание попробовать данный продукт, то тут неплохим альтернативным вариантом могут стать шампиньоны или вешенки, которые выращены в искусственных условиях. Но нужно помнить, что даже их можно употреблять в пищу, если ребенку более 6-7 лет.

 

Также надо уделить особое внимание правильному способу приготовления грибов. В идеале, их нужно варить, периодически сливая и заливая новую воду. Сделать это желательно 2-3 раза. Почему именно так? Потому что именно отвар вбирает в себя основное количество вредных веществ. После того как грибы были доведены несколько раз до кипения, их нужно отваривать еще 30-40 минут.

 

Подводя итог, можно сказать, что детям употреблять грибы можно, но только в том случае, если они были куплены в магазине, а также, если возраст ребенка больше 6-7 лет.

 



Оставить отзыв
Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!
 
 

Читайте также

Почему при высокой температуре совсем нельзя купаться Почему при высокой температуре совсем нельзя купаться

Заболели и чувствуете жар? Тогда узнайте, почему при температуре нельзя купаться. И почему под запретом принятие любых водных процедур. Чем объясняют это врачи?


Далее

Почему нельзя?
Почему вредно пить много кофе? Почему вредно пить много кофе?

От ароматной чашечки свежесваренного кофе вряд ли кто откажется. Но злоупотреблять им вредно для здоровья. Почему нельзя пить много кофе? Чем рискуют заядлые кофеманы, для которых этот напиток стал настоящим наркотиком?

Далее

Почему нельзя?
Почему чужие кольца никому нельзя примерять? Почему чужие кольца никому нельзя примерять?

Некоторые приметы известны нам давно, и считаются уже не суевериями, а скорее, правилами жизни. Немногие задумываются о том, почему нельзя мерить чужие кольца. Нельзя – и все, примета плохая! А на самом деле, почему?


Далее

Почему нельзя?
Почему никому нельзя перепрыгнуть через карандаш? Почему никому нельзя перепрыгнуть через карандаш?

Знакомая всем школьникам загадка задает весьма любопытный вопрос о том, почему нельзя перепрыгнуть через карандаш. А вы знаете правильный ответ на нее?


Далее

Почему нельзя?
Гороскоп на декабрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100