Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Алкогольные напитки // Домашнее вино из ежевики
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Домашнее вино из ежевики - полезные рецепты. Как правильно приготовить домашнее вино из ежевики

06 ноября 2013
Рейтинг статьи 2.5 | Версия для печати

Ежевика часто применяется в народной медицине. Однако полезные свойства не только у плодов, но и листьев растения. Они лечат от бронхита, малокровия, расстройства живота и прочих заболеваний. Но ежевика является еще и вкуснейшей ягодой. Кулинары охотно добавляют ее в разнообразные блюда. А за аромат полюбили ягоду еще и парфюмеры. Сегодня продается множество косметических средств с ежевичным запахом. 

 

Виноделы тоже не остались в стороне и научились использовать эту ягоду в своем производстве. Напиток из ежевики получается ароматным, терпким и приятным на вкус. Плоды хорошо окрашивают вино, и оно приобретает насыщенный цвет. Однако для изготовления алкоголя

лучше использовать те ягоды, которые выросли под лучами солнца. Из других плодов напиток получается менее ароматным и водянистым. 

Домашнее вино из ежевики

Чтобы приготовить данный напиток, понадобятся: 5 кг плодов, 10 л воды, 3 кг сахарного песка и 0,5 кг меда. Все ягоды переберите и промойте. Затем разомните в эмалированной посуде и влейте 6 л воды. Полученную смесь поставьте в темное и прохладное место на 4 дня. Затем пропустите через сито и добавьте оставшиеся 4 л воды. Через 6 часов массу вновь процедите. 

 

Теперь соедините жидкость с сахаром и медом. Тщательно размешайте и переместите в стеклянный сосуд. Установите гидрозатвор и отправьте в прохладное помещение на полгода. 

 

После разлейте по бутылкам и закупорьте их. 

 

Алкоголь получить можно и другим способом. Подготовьте 1,5 кг плодов, 1,5 л воды и 1 кг сахарного песка. Ягоды промойте и разомните. Сварите из сахара и воды сироп. Остудите его до комнатной температуры и введите в ежевичную массу. Тщательно перемешайте и поставьте в прохладное место на 7 дней. Горлышко бутыли прикройте марлей. Через неделю с помощью трубки слейте сок в другой сосуд и установите на него гидрозатвор.

 

 

Через 6 недель появится осадок. В это время надо будет вновь слить жидкость, но уже без того, что находится на дне сосуда. Готовый продукт разлейте по бутылкам и плотно закройте пробками. Потреблять напиток можно будет через 2 месяца. Полученное вино хранить следует не больше года, так как потом вкус его ухудшается. 

 

Крепость такого напитка – 16-18 градусов. Чтобы его сделать более легким, надо добавить на то же количество плодов и сахара больше воды. Тогда содержание спирты уменьшится до 10-12 градусов. Однако это отразится и на стойкости. Она будет меньше. 

 

Алкогольный продукт следует потреблять небольшими дозами, иначе вы навредите своему здоровью. Вовсе от него отказаться стоит тем людям, у которых с индивидуальной непереносимостью компонентов. 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на январь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100