Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Алкогольные напитки // Домашнее вино из алычи
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Домашнее вино из алычи - полезные рецепты. Как правильно приготовить домашнее вино из алычи

31 октября 2013
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Алыча растет на многих огородах страны, но не все ее употребляют в пищу. Многие выращивают деревья лишь для красоты своего сада. Все дело в том, что плод окружают острые шипы, из-за чего не возникает желание сорвать алычу. А зря, ведь дикая слива имеет сладкий вкус и приятный аромат. В состав алычи входит большое количество полезных веществ. К примеру, в ней содержатся витамины группы В, железо, магний, кальций, фосфор. 

 

Безусловно, плоды полезно употреблять в свежем виде. Однако из них получаются вкуснейшие консервации. А многие виноделы предпочитают изготавливать из дикой сливы ароматный алкогольный напиток. Попробуйте и вы его получить. 

Домашнее вино из алычи

Для приготовления напитка понадобится 5 кг плодов. Хорошо промойте их и разомните до состояния пюре. Добавьте 5 л воды. Емкость накройте и поставьте в теплое помещение, но так, чтобы солнечные лучи не попадали на брагу. 

 

Через 5 дней отфильтруйте жидкость. Разлейте ее по литровым бутылкам, оставляя 300 мл от объема пустыми. В каждую тару насыпьте по 200 г сахара. Вновь поставьте на брожение, но не закрывайте. Иначе все бутылки взорвутся, и наружу выйдут дрожжи. 

 

Процесс брожения завершится через 1,5 недели. После этого вино можно закупорить и поставить в темное место на хранение. Как видите, приготовить домашнее вино просто. 

 

Следующий рецепт требует больше ингредиентов и усилий. Вам понадобятся: дикая слива, 0,5 л воды на каждый килограмм фруктов, 4 г винных дрожжей на 10 л сока и 60 г сахарного песка на 1 кг алычи. 

 

Сначала следует получить сок. Залейте очищенную алычу водой и нагрейте на огне до 80 градусов. Затем массу остудите и пропустите через мясорубку. Отожмите пюре под прессом и процедите полученную жидкость. 

 

 

Сок перелейте в стеклянный сосуд и добавьте остальные ингредиенты. Тщательно все перемешайте и поставьте для брожения. Через недели полторы этот процесс завершится. Когда это произойдет, надо будет снять напиток с осадка и отфильтровать. Употреблять вино можно только через несколько месяцев после закупорки бутылок. 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на январь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100