Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Заготовки // Маринованные кабачки
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Маринованные кабачки - полезные рецепты. Как правильно приготовить маринованные кабачки

23 октября 2013
Рейтинг статьи 0.0 | Версия для печати

Кабачок – весьма полезный продукт. Он восстанавливает работу системы пищеварения и выводит из организма шлаки. Благотворно этот овощ влияет и на кожу, поддерживает ее здоровье. В состав кабачка входят витамины, минеральные вещества и другие необходимые для организма микроэлементы. Также продукт идеально подходит тем, кто хочет похудеть. Ведь у него низкая калорийность, из-за чего он считается диетическим. 

 

Кабачок смело можно употреблять тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями. В данном овоще малое содержание кислот, поэтому он не раздражает слизистые и не вызывает обострений. А еще из кабачка получаются вкуснейшие блюда. Этот овощ можно запекать, жарить, варить, готовить на пару и даже мариновать. Поговорим о последнем способе обработки продукта. Большинство домохозяек на зиму закрывают лишь помидоры и огурцы, забывая о том, что существуют и другие овощи. 

Рецепт 

Маринованные кабачки приготовить достаточно просто. На литровую банку возьмите 0,5 кг овощей, 1 л воды, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахарного песка, столько же уксуса, укроп, петрушку хрен, перец горошком, чеснок и лаврушку. 

 

В каждую банку положите корень хрена, зонтик укропа, чеснок дольками и перец. Овощи нарежьте толстыми кружками и опустите в тару. 

 

Залейте кипятком и закройте на 10 минут. Затем слейте жидкость и вновь добавьте кипяток. Подождите еще 10 минут. Опять удалите жидкость и залейте кабачки маринадом. Для его приготовления надо лишь растворить в воде сахарный песок и соль. Уксус добавьте уже после отправки маринада. Банки закатайте и укутайте одеялом. 

 

Существует другой способ приготовления кабачков на зиму. Он называется «болгарским». Понадобятся: 3 кг овощей, 2 л воды, 250 мл уксуса, стакан сахарного песка, 3 ст. л. соли, 4 дольки чеснока и зелень. 

 

Промойте основной ингредиент и порежьте его кружками. В воде разведите соль, сахарный песок и уксус. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем туда опустите овощи и подержите около 5 минут. В банки положите зелень и чеснок. Добавьте приготовленный маринад с кабачками и закройте. Банки следует перевернуть и накрыть одеялом. Через сутки заготовку можно отправлять на длительное хранение. 

 

Как видите, справиться с консервацией этих овощей может даже неопытный кулинар. Потратив на заготовку немного времени и сил, вы получите вкуснейшую закуску. Зимой вы высоко оцените свой труд, так как поймете, что маринованный продукт – неотъемлемая часть праздничного стола. Ведь его можно подавать как самостоятельное блюдо или добавлять в различные салаты.  

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на декабрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100