По исследованиям американских ученых были сделаны выводы, что ожирение напрямую влияет на старение мозга. Группа исследователей под руководством профессора неврологии Пола Томпсона пришла к выводу, что мозг страдающего ожирением человека лет на 16 выглядит старее, чем у ровесников с нормальным весом.
Изучив 94 томограммы головного мозга людей около 70 лет, ученые составили подробные карты органа в трехмерном изображении, из которых следует, что люди с большим индексом массы (индекс массы – это отношение веса к росту человека) имеют мозг, в среднем меньше, нежели у людей с нормальной массой.
Размер мозга уменьшается преимущественно в лобной и височной доли, которые отвечают за когнитивные способности человека. Примерно на 6% мозг полных людей и на 8% страдающих ожирением меньше, чем у худых и нормального телосложения.
Такое уменьшение связано, прежде всего, с тем, что у полных понижается уровень кровотока, приводящий к тому, что мозг не получает необходимой для жизнедеятельности дозы кислорода. Поэтому клетки мозга гибнут.