Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Рыбные // Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 2.
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 2. - полезные рецепты. Как правильно приготовить мастер-класс: приготовление суши дома. часть 2.

22 апреля 2009
Рейтинг статьи 4.1 | Версия для печати

Суши – традиционное японское блюдо. В Россию мода на такую кухню пришла относительно недавно. За короткий период по всей стране открылось множество японских ресторанов. Однако, говоря о суши, большая часть населения подразумевает роллы. Сегодня существуют сотни их рецептов. 

 

Стали появляться итальянские, русские, вегетарианские и другие роллы. В водоросли заворачивают самые разнообразные ингредиенты. Впрочем, для основы теперь используют не только нори, но и лаваш, и блины, и даже яичный омлет. 

 

После бума на японские рестораны многие начали осваивать эту кухню самостоятельно. Стали открываться даже курсы по изготовлению роллов и суши. Но теперь необязательно выходить из дома и платить большие деньги за учебу. Достаточно загрузить на сайте видео с мастер-классом. К примеру, в этой статье мы расскажем вам, как сделать роллы, которые приближены по рецептуре к японским оригинальным. 



Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 2

 

 

Все начинается с приготовления риса. Приобретите круглозерный сорт и промойте его в нескольких водах, пока жидкость не станет прозрачной. Затем соедините с чистой водой и отварите. Соблюдайте пропорции: на 500 г риса – 600 мл воды. Если вы собираетесь часто готовить японские блюда, то приобретите рисоварку. Она облегчит вам жизнь. С этим устройством вы сэкономите время и силы. А также рис всегда будет правильно приготовлен. 

 

Слегка остудите продукт и смешайте с соусом. В заправку входит рисовый уксус, сахар и соль. Вы можете самостоятельно соединить данные ингредиенты или приобрести готовый соус в магазине. 

 

 

Для приготовления роллов понадобится следующий инвентарь: бамбуковая циновка и нож. Из продуктов: нори, копченый угорь, авокадо, свежий огурец, отварной рис, семена кунжута. Огурец следует очистить от кожицы и нарезать тонкими полосками. Авокадо разрежьте на дольки и снимите с них кожуру. 

 

 

Положите на циновку половинку листа нори блестящей стороной вниз. Смочите руки в воде с лимоном и возьмите небольшой комок риса. Выложите его ровным слоем на водоросль так, чтобы дальний край остался нетронутым. Посыпьте сверху кунжутом. Теперь переверните лист нори. Положите в центр кусочки рыбы, ломтики огурца и авокадо. Сверните при помощи бамбукового коврика лист нори в рулет. 

 

 

Следующий рецепт – роллы «Калифорния». Необходимые ингредиенты: икра летучей рыбы (красная, черная или зеленая), крабовое мясо, прессованные водоросли, майонез, авокадо. Положите половинку нори блестящей стороной вниз на сворачиваемую циновку. Поместите на нее ровным слоем готовый рис, оставив дальний край чистым. Разложите по поверхности икру и переверните лист. В середину нори добавьте майонез, крабовое мясо и пару ломтиков авокадо. Скатайте пластину с ингредиентами в рулет. 

 



Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Отзывы и комментарии к статье:


25.09.2012 07:36
Nonie, Big help, big help. And spuelaritve news of course.
Big help, big help. And spuelaritve news of course.
21.07.2010 21:06
анаа
Рецепты хорошие, все понятно ,но качество подкачало
Всего отзывов: 2
Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на декабрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100