Чай может быть не только полезным, но и вредным, особенно очень горячий. Оказывается заболевание раком пищевода спровоцировано чаще всего употреблением очень горячего чая.
К такому выводу пришли иранские учёные, обратившие внимание на то, что в провинции Голестан у местного населения, выпивающего большое количество кипятка, высокий уровень онкологических заболеваний, несмотря на то, что люди практически не курят и не пьют алкогольных напитков.
Между тем, на Западе рак пищевода – это редкость, ведь все зависит от менталитета той или иной страны, и как раз здесь люди разбавляют напитки молоком или холодной водой, что снижает температуру.