Избыточное употребление жвачки без сахара, а также других продуктов, в составе которых присутствует подсластитель сорбит, может приводить к нарушению работы кишечника и, как следствие, - серьёзной потере веса. Об этом сообщает British Medical Journal, ссылаясь на выводы немецких учёных, исследовавших истории болезни двух людей, которые пострадали из-за излишней любви к продуктам, содержащим подсластитель.
21-летняя женщина и 46-летний мужчина в течение длительного времени страдали от беспричинных, как казалось сначала, болей в животе, а также страдали от бесконечного поноса. В итоге женщина потеряла в весе 11 кг, а мужчина и того больше – 22 кг. Общая потеря массы тела соответствовала 20 процентам от их исходного веса. Долгое время врачи не могли установить причину заболевания двоих пациентов. Ответ на вопрос удалось найти лишь после того, как специалисты детально изучили их ежедневный рацион.
Выяснилось, что оба пациента употребляют слишком много подсластителя. Женщина ежедневно употребляла около 15 пластинок жевательной резинки (что равно примерно 20 граммам сорбита), а мужчина – 20 пластинок жвачки без сахара и до 200 грамм конфет с сахарозаменителем (около 30 грамм сорбита). После того, как пациентам запретили употреблять продукты, содержащие подсластитель, они пошли на поправку. У обоих восстановилась работа кишечника, а вес постепенно стал приходить в норму.
Однако учёные не советуют использовать сорбит в качестве средства для похудения. Всё дело в том, что при избыточном потреблении этого сахарозаменителя в кишечнике нарушается всасывание важнейших компонентов пищи, необходимых для нормальной работы организма.
