Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Сладкие соусы // Яблочный соус
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Яблочный соус - полезные рецепты. Как правильно приготовить яблочный соус

20 декабря 2007
Рейтинг статьи 2.3 | Версия для печати

История соусов началась еще в древние времена. Однако тогда такое кушанье было довольно примитивным. Смешивались всего 1-2 компонента. Расцвет соусов пришелся на XVII век, тогда были изобретены основные рецепты, дошедшие и до наших времен. Кулинары продолжили творить и в XVIII, и в XIX столетиях. Прославилась в изготовлении соусов Франция. В этой стране их насчитывается до 3000 наименований! Но всем известны также русские, английские, испанские, баварские, итальянские и другие подливы.

 

Мы хотим вам представить яблочный соус, пользующийся популярностью в мировой кухне.  Он прекрасно сочетается с мясными блюдами и сладкой выпечкой. Приготовление его в домашних условиях элементарное. И далее мы расскажем, как это сделать.

Яблочный соус

Рецепт приготовления печеного соуса. Понадобится 4 яблочка, ¼ стакана сидра, пара ст. л. тростникового сахара, корица, 1 ст. л. лимонного сахара и мускатный орех. 

 

Мытые и очищенные яблоки измельчите и поместите в миску. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Затем, переложив в форму, отправляйте в духовку на полчаса. После этого разомните и подайте к блюду.

 

 

Рецепт приготовления соуса к мясу и птице. Необходимые ингредиенты: полкило свежей клюквы, 1,3 кг яблок, 100 мл воды и 100 г сахара. 

 

Удалите у яблок сердцевину и мелко нарежьте. Сложите в кастрюлю, добавьте мытую клюкву и присыпьте сахарным песком. Залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите минут 40, потом массу остудите и пропустите через сито. 

 

 

Быстрый рецепт приготовления. Возьмите по 400 г желтых, красных и зеленых яблок, ¼ стакана воды и 1 ст. л. сахара. 

 

Нарежьте очищенные плоды тонкими ломтиками. Выложите в миску и залейте водичкой. Накройте пленкой и поставьте в микроволновую печь на 10 минуток. После перемешайте и отправьте готовиться еще минут на 5. Потом разомните в пюре и добавьте сахар. 

 

 

И последний вариант соуса. Вам потребуется пара яблочек, по 1 ст. л. сливочного масла и кальвадоса, 1 ч. л. сахара и корица. 

 

Лучше всего подойдут зеленые кислые плоды. Снимите с них кожуру и избавьтесь от семечек. Мякоть режьте ломтиками. В сковороде растопите маслице и добавьте сахарок, щепотку молотой корицы. Опустите в смесь яблочки и обжарьте в течение минуты. Затем влейте кальвадос и накройте. Пусть смесь тушится около 15 минуток. После взбейте в блендере до состояния пюре. Подавайте охлажденным. Приятного аппетита!

 

 



Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100