Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Луковые соусы // Луковый красный соус
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Луковый красный соус - полезные рецепты. Как правильно приготовить луковый красный соус

20 декабря 2007
Рейтинг статьи 4.0 | Версия для печати

Соус нельзя назвать самостоятельным блюдом. Это приправа, которая усиливает вкус основного кушанья. Смесь может состоять из различных ингредиентов: рыбных, мясных, овощных, грибных и даже фруктовых. Для густоты повара добавляют в подливу крахмал, муку или молочные продукты. А самой популярной добавкой считаются пряности. 

 

Так сложилось, что Франция стала родиной соусов. В любой кулинарной книге есть информация, что в этой стране было изобретено более 3000 различных подливок. Такой богатый ассортимент рецептов позволяет кулинарам постоянно экспериментировать. Однако некоторым тяжело выбрать нужный соус. Мы предлагаем остановить свой выбор на универсальном рецепте, который подойдет ко многим блюдам. 

Луковый красный соус

Первый рецепт приготовления поможет вам создать приправу к мясу. Понадобятся: гранат, 2 луковицы (красные), 3 ст. л. винного уксуса, черный и белый перец горошком, пара ст. л. сахара. 

 

Отожмите сок из половинки граната. Перец разомните в ступке. Смешайте сок, уксус и сахар. Добавьте нарезанный перьями лучок и поперчите. Оставьте соус минут на 20, а потом добавьте в него гранатовые зерна. 

 

 

Следующий рецепт приготовления позволит сделать подливу для жареных колбасок или котлеток. Необходимые ингредиенты: баночка томатной пасты, 50 г сливочного маслица, пара луковиц, 25 г горчицы, 50 мл соевого соуса, перец горошком, лаврушка, соль. 

 

Лучок измельчите и обжарьте на масле. Затем добавьте томатную пасту. Приправьте перцем, лавровым листом и посолите. Тушите 10 минуток. После заправьте горчицей и соевым соусом. Тут же подайте на стол. 

 

 

И еще один рецепт приготовления идеален к отварному мясу. Понадобится 4 шт. красного лука, полстакана замороженной вишни, полстакана сахара, красный перец, соль и корица. 

 

Вишню присыпьте сахарком и поставьте на плиту. Проварите около 15 минуток, не прекращая помешивать. Потом добавьте луковые кольца и тушите еще час. Посолите и приправьте перчиком, корицей. Луковый красный соус готов! Приятного аппетита!

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

08.05.2011 13:31
River, Thanks for shianrg. What a pleasure to read!
Thanks for shianrg. What a pleasure to read!
Всего отзывов: 1
Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100