Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Белые соусы // Белый огуречный соус
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Белый огуречный соус - полезные рецепты. Как правильно приготовить белый огуречный соус

20 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Человек во все времена пытался чем-нибудь приправить свою пищу – пряностями, солью, медом. Во Франции этот процесс превратился в настоящее искусство. Местные кулинары смогли изобрести около 3000 различных подливок. В XIX веке писали, что их соусы возвысили французскую кухню над другими. И если простые подливы удавались любому, то изысканная заправка требовала особого мастерства и знаний. Появилась даже отдельная поварская специальность – мастер по приготовлению соусов. 

 

В современной кулинарии популярность приправ не уменьшается. Однако у них есть не только поклонники, но и противники. Последние уверены, что подлива нужна лишь для того, чтобы скрыть неумело приготовленное блюдо.

 

А любители утверждают, что только соус превращает повседневную пищу в праздничную. 

Белый огуречный соус

Огурец – витаминный овощ и прекрасный ингредиент для приправы. Поэтому мы предлагаем вам на его основе рецепт приготовления вкуснейшего соуса. Потребуются: огурец, 150 г классического йогурта, пара долек чеснока, столовая ложка растительного маслица, соль и лимонный сок. 

 

Мытый и очищенный овощ измельчите на терке. Сок удалите, а в мякоть добавьте йогурт и нарезанный чеснок. Полейте маслом и соком. Немного посолите и уберите в холодильник. Через полчасика подливу можно подавать. 

 

 

Рецепт приготовления «Дзадзики». Необходимые ингредиенты: полстаканчика натурального йогурта, пара долек чесночка, огурчик, укропчик, петрушка, по 1 ст. л. оливкового масла и лимонного сока, морская соль. 

 

Огурец измельчите с помощью терки, удалите сок. Мякоть смешайте с раздавленным чесночком. Полейте маслицем и соком. Посолите и добавьте рубленую зелень. И последний штрих – йогурт. Тщательно размешайте.

 

 

Хорошо подходит к пирогу с сыром и шпинатом. 

 

И еще один рецепт приготовления подливы. Возьмите пару огурчиков, 3 ст. л. сметаны низкой жирности, 1 ст. л. оливкового масла, пучок кинзы, лимончик и соль. 

 

 

Снимите огуречную кожуру, а мякоть натрите. Посолите и дайте постоять минуток 5, затем удалите лишнюю жидкость. В массу добавьте измельченную кинзу, сок лимона. Смешайте со сметаной. Белый огуречный соус готов!

 



Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100