Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Квас // Квас "Петровский"
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Квас "Петровский" - полезные рецепты. Как правильно приготовить квас "петровский"

19 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Квас имеет русские корни. В древности так называли кислый настой, который употребляли мужчины для бодрящего эффекта. Однако некоторые факты указывают на то, что похожий напиток появился еще раньше в Египте. Но его применяли в лечебных целях. 

 

Все-таки квас принято считать истинно русским напитком, ведь широкое распространение он получил только на своей родине. Старинный рецепт приготовления позволял изготовлять хмельное лакомство. Тот квас был крепостью в 8 градусов, из-за чего потребляющие могли опьянеть. Со временем появились новые варианты приготовления напитка. Современный квас является безалкогольным. Но как его сделать в домашних условиях?

Квас «Петровский»

По названию легко понять, что этот напиток был создан во времена Петра I. Чтобы воссоздать оригинальный рецепт приготовления, понадобится по 100 г меда, сахара и тертого хрена, 25 г свежих дрожжей, половинка ст. л. муки, 800 г сухарей из ржаного хлеба, 4 л воды.

 

Воду вскипятите и залейте сухари. Уберите в теплое местечко на сутки. Затем процедите сквозь марлю. Возьмите небольшое количество полученной закваски и разведите в ней дрожжи с мукой. Затем соедините с остальной жидкостью. Добавьте сахарок и оставьте на 5 часов. После смешайте с медом и хреном. Перелейте в бутылки и закройте их. Подержите пару дней в холодильнике. Потом можете дегустировать. 

 

 

Существует несколько измененный рецепт приготовления. Необходимые ингредиенты: половинка буханки хлеба, 25 г свежих дрожжей, корень хрена, 100 г меда, столько же сахара, горсть изюма. 

 

Хлеб нарежьте на небольшие кусочки и отправьте в духовку, чтобы подсушить. Затем залейте полученные сухарики ведром кипятка. Так вы получите сусло. Когда оно остынет до комнатной температуры, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте смесь до утра. Потом процедите ее и добавьте медок, измельченный хрен. Перелейте в бутылки, в которые заранее положите изюм. Закупорьте их и переместите в холодильник. Через пару часов квас «Петровский» дойдет и его можно будет употреблять. 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Отзывы и комментарии к статье:


26.10.2012 14:59
Faizullbary, If I were a Teneage Mutant Ninja Turtle, now I'd say "Kowabunga, dude!"
If I were a Teneage Mutant Ninja Turtle, now I'd say "Kowabunga, dude!"
Всего отзывов: 1
Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на апрель
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100