Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Квас // Квас из сухарей
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Квас из сухарей - полезные рецепты. Как правильно приготовить квас из сухарей

19 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Без кваса на Руси не обходилось ни одно застолье. Однако тогда он был самым крепким напитком, от которого легко было захмелеть. Его любителей даже называли квасниками, то есть пьяницами. Получали такой напиток путем долгого варения и сбраживания. Из-за этого вкус кваса сильно ухудшался. Чтобы исправить ситуацию, в сусло добавляли полынь и тмин. Однако к 12 веку на Руси научились делать напиток без варки. Он закисал самостоятельно и был слабоалкогольным. А через три сотни лет насчитывалось уже 500 рецептов. Квас полюбили не только бедняки, но и богачи. Его подавали в трактирах, роскошных домах и в простых семьях. Ценили напиток и иностранцы, но все-таки широкого распространения за границей он не получил. 

Квас из сухарей

Из засушенного хлеба выходит отличный квасок. Да и рецепт приготовления с ним прост. Вам понадобится половинка буханки, 4 ст. л. сахарка и 3 л водички. 

 

Нарежьте ржаной хлеб на кусочки и подсушите в духовке. Следите, чтобы сухарики не подгорели. Затем сложите их в банку и залейте водичкой. Добавьте сахарок и хорошенько размешайте. Поставьте в тепло на трое суток.

 

Потом процедите и подайте на стол. 

 

 

Рецепт приготовления напитка на дрожжах. Вам потребуется 5 л воды, 350 г черного хлеба, 3 стакана сахара и 1 ст. л. квасных дрожжей. 

 

Зажарьте хлебные кусочки в духовке. Воду вскипятите и слегка остудите. Опустите в нее сухарики, дрожжи и сахарок. Оставьте на пару суток в темноте и прохладе. Забродившую смесь процедите и перелейте в бутылку.

 

Поставьте ее в холодильник на день. Перед употреблением в напиток положите немного меда для более яркого вкуса. 

 

 

Еще один рецепт приготовления кваса. Возьмите литр воды, стаканчик сахара, 300 г красной смородины, 3 засушенных куска ржаного хлеба, 10 г лепестков розы. 

 

Смородину залейте водой и добавьте лепестки, сахар. Туда же отправьте раскрошенные сухарики. Оставьте на 2 часа. Летний и легкий квас из сухарей готов!

 

 

Это изумительный продукт, обладающий полезными свойствами. Он благотворно влияет на организм, повышает работоспособность. 



Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Политика конфиденциальности

2004-2024 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100