Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Пунш яичный - полезные рецепты. Как правильно приготовить пунш яичный

19 декабря 2007
Рейтинг статьи 0.0 | Версия для печати

Пунш был привезен англичанами из Индии. Случилось это в XVII веке. Индийцы назвали напиток так по количеству ингредиентов. А в классическом рецепте их было 5. На хинди panch и обозначает «пять». В состав входили: ром, сахар, лимон, горячая вода и чай. 

 

Привезенный в Англию пунш быстро распространился по всей Европе. Со временем появились различные варианты приготовления этого напитка. Для некоторых стран пунш стал традиционным праздничным атрибутом.

 

Например, в Германии его употребляют во время Рождества. А вот в США напиток готовят для больших вечеринок. Частенько в молодежных комедиях можно увидеть, как герои пьют какую-то жидкость, взятую из большой стеклянной чаши. Это и есть пунш. Его подают не порционно, а в мисках. Гости сами подходят к резервуару с напитком и набирают его в стакан. 

Пунш яичный. Как сделать?

Яичный пунш уже успел стать классикой. Его обычно и используют на Рождество. Поэтому предлагаем вам традиционный рецепт приготовления. Понадобятся: 750 мл хереса, 6 яиц, 2 л имбирного эля (подойдет и светлое пиво), пара стаканов сахара, мускатный орех, коричная палочка, 1 ч. л. молотого имбиря, 3 шт. семян кардамона, столько же душистого перца горошком и гвоздики, красные яблоки. 

 

Яблоки нарежьте дольками и запеките в духовке. В марлевый мешочек сложите все пряности и специи, опустите его в кастрюлю и залейте пивом (2 стакана). Подержите на минимальном огне около 10 минут. Смесь не должна кипеть. Затем мешочек с пряностями удалите. Добавьте херес, оставшееся пиво (или эль), сахар. Варите в течение 20 минут. 

 

Отдельно взбейте белки и желтки. Потом соедините их и еще раз взбейте. Аккуратно введите в пунш. Размешайте и перелейте в большую чашу. Добавьте печеные яблочки. 

 

 

Следующий рецепт приготовления проще. Необходимые ингредиенты: стакан коньяка, 750 мл красного сухого вина, литр чая, лимон, 300 г сахарной пудры, 6 желтков, корица и гвоздика. 

 

В заваренный чай положите приправы и цедру лимона. Дайте настояться пару часов. Затем процедите и смешайте с алкоголем, лимонным соком. Подогрейте и добавьте желтки, взбитые с сахарной пудрой. Быстро размешайте и подайте гостям. 

 

 

И классический рецепт приготовления напитка. Вам потребуются: 2 яйца, половинка лимона, 200 мл воды, столько же коньяка, 100 г сахара, пол-литра белого вина. 

 

Из мякоти лимона выжмите сок, а кожуру измельчите. Воду подогрейте и добавьте цедру, сахар. Варите около 5 минут. Затем процедите и верните в кастрюлю. Яйца взбейте до образования пены. Введите их в отвар и подогрейте. После добавьте сок, вино и коньяк. Пунш готов!

 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на март
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100