Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Алкогольные напитки // Клюквенный ликер
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Клюквенный ликер - полезные рецепты. Как правильно приготовить клюквенный ликер

19 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Ликер – сладкий алкогольный напиток, приготовленный из настоя трав, пряностей, фруктов, ягод и других компонентов. Различают его по сортам, крепости и содержанию сахара. 

 

История ликера началась в Средневековье, когда пытались изобрести эликсир молодости и здоровья. Первые напитки были микстурами из целебных трав. Прославился рецепт приготовления «Бенедиктин». За его авторство до сих пор спорят французы и голландцы. 

 

До начала XIX века ликеры оставались привилегией высшего общества. Но позже такие напитки стали доступны практически всем. Популярны они и в наше время. Как правило, ликерами наслаждаются после завершения трапезы. Подаются они в рюмках и употребляются в чистом виде маленькими глотками. 

 

Множество современных компаний-производителей предлагают сладкие напитки, некоторые из них имеют многовековую историю. Однако приготовить ликер легко и в домашних условиях. 



Клюквенный ликер

В первый рецепт приготовления входят такие компоненты: полтора стакана водки, 450 г ягод, половинки лимона и апельсина, полтора стакана сахара, ¾ стакана воды. 

 

С половинок цитрусовых плодов снимите цедру и натрите. Отправьте в клюквенное пюре и залейте водкой. Воду вскипятите с сахарком. Затем слегка остудите и влейте в основную смесь. Плотно закройте и уберите в темное помещение на месяц. Перед употреблением профильтруйте. 

 

 

Второй рецепт приготовления напитка. Он будет освежающим. Вам понадобятся: 4 стаканчика клюквы, полкило сахара, 0,75 мл водки и мята. 

 

Мытую ягоду разомните и смешайте с алкоголем. Добавьте немножко листиков свежей мяты. Уберите в темное место дня на 4. После этого процедите и добавьте сахарок. Прогрейте до 70 градусов и разлейте через марлю по бутылкам. Для длительного хранения закупорьте и отправьте в прохладное помещение. 

 

 

Клюквенный ликер с пряностями. Необходимые ингредиенты: 8 стаканов плодов, килограмм сахара, полтора литра водки, гвоздика и кардамон. 

 

Ягоды превратите в пюре и сложите в стеклянную баночку. Залейте алкоголем и накройте. Смесь должна отстояться 3-4 дня. После процедите ее в кастрюлю и засыпьте сахаром. Прогрейте на минимальном огне, но не кипятите. В марлю заверните пряности и опустите ее в ликер на 5 минуток. Затем удалите, а напиток процедите. Потом разлейте по бутылкам и отправьте на хранение. 

 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на март
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100