Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Кремы, глазури, помадки и пропитки // Крем с грецкими орехами
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Крем с грецкими орехами - полезные рецепты. Как правильно приготовить крем с грецкими орехами

19 декабря 2007
Рейтинг статьи 3.8 | Версия для печати

Любой кондитер знает, что крем для выпечки играет немаловажную роль. Он может улучшить вкус мучного изделия или полностью испортить его. Поэтому следует внимательно относиться к выбору такого дополнительного ингредиента. Если выпечка и без того сладкая, то крем надо брать «с кислинкой». В состав такого продукта обычно включают лимонный сок. Ну, а для пресного изделия необходим крем с ярким ароматом и вкусом. Можно не скупиться на сахар и различные пряности. 

 

Крем с грецкими орехами – отдельная история. Он хорош даже как самостоятельное лакомство. Просто предложите его гостям в качестве мусса на десерт, и они будут вам благодарны. Однако для выпечки он тоже подходит. Лучше всего его использовать в сочетании с бисквитными коржами.

Крем с грецкими орехами. Как сделать?

Рецепт приготовления достаточно простой. Понадобится полстакана сахара, пара стаканов измельченных орешков, 1 ст. л. коньяка, столько же муки, 2 желтка и стакан молока. 

 

Желтки разотрите с сахарком. Добавьте муку и коньяк. Затем разведите массу молоком. Поставьте вариться. Ядра орешков разомните в ступке. Положите их в крем, когда тот загустеет. Взбейте венчиком, чтобы смесь стала пышной. После этого разложите по креманкам или пропитайте коржи.

 

 

 

Рецепт приготовления самостоятельного десерта. Этот крем такой вкусный, что его надо есть отдельно от выпечки. Попробуйте сделать из следующих ингредиентов: 600 мл молока, 30 г кукурузного крахмала, 1/4 пакетика ванильного сахара, 90 г белого сахара, 70 г орехов, 0,25 мл жирных сливок. 

 

Грецкие орехи надо измельчить. Сделайте это в ступке или с помощью блендера. Можете также воспользоваться ножом или мясорубкой.

 

Крахмал разведите в небольшом количестве молочка. Добавьте желтки, взбитые с сахарком. Оставшееся молоко вскипятите. Затем соедините обе смеси, но так, чтобы желтки не свернулись. Для этого вам надо аккуратно ввести их в горячую жидкость и начать быстро размешивать. Поставьте массу на водяную баню, чтобы она загустела. После вмешайте орешки и остудите. Сливки взбейте вместе с ванильным сахаром и половину отправьте в основную массу. Выложите ее в десертные вазочки. Накройте оставшимися взбитыми сливками. Приятного аппетита!

 

 

 

Рецепт приготовления крема с использованием ягод. Возьмите упаковку замороженной вишни. Если имеется свежая, то понадобится 350-400 г. Также вам придется удалить все косточки. Ягоды сложите в блендер и взбейте в пюре. Смешайте с 200 г сметаны. Если желаете получить густую смесь, то возьмите продукт с большой жирностью. Затем добавьте 2-3 ст. л. сахарной пудры и толченные грецкие орехи. Хорошенько перемешайте всю массу. Такой крем станет украшением праздничного торта. 

 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Отзывы и комментарии к статье:


27.10.2012 01:15
Zhanna, Just the type of inishgt we need to fire up the debate.
Just the type of inishgt we need to fire up the debate.
Всего отзывов: 1
Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на январь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2022 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100