Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Лепешки // Луковые лепешки
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Луковые лепешки - полезные рецепты. Как правильно приготовить луковые лепешки

06 декабря 2007
Рейтинг статьи 4.5 | Версия для печати

Лепешки начали выпекать еще в Древней Греции. Тогда их делали с сыром и оливками. Потом стали добавлять и другие продукты. Когда в Европу завезли томаты, то они стали основным ингредиентом для мучных изделий.

 

Такие лепешки стали прообразом пиццы, которая появилась в XIX веке в Италии. В этой же стране стала популярна выпечка с луком. И вскоре она получила название «деревенская пицца». Как правило, ее готовили в сельской местности. Луковые лепешки пользуются успехом и в наши дни. Причем готовят их по всему миру, а не только в Италии. Мы вам расскажем, как сделать это кушанье в домашних условиях. 

Луковые лепешки

«Ленивый» способ приготовления включает такие продукты: упаковку дрожжевого теста, хмели-сунели, репчатый лук, растительное масло, соль, черный перец. 

 

Разрежьте тесто на куски и раскатайте их. Выложите начинку из нарезанного лука и посолите. Добавьте специи и сложите пополам. Или же накройте еще одним пластом теста. Обжарьте на разогретом масле. Приятного аппетита!

 

Чтобы сделать китайское кушанье, возьмите стакан муки, зеленый лук, 2 ст. л. кунжутного масла, соль, полстакана кипятка, острый соус (табаско, например), имбирный порошок, соевый соус. 

 

Соедините муку, воду и соль. Замесите тесто и накройте его либо полотенцем, либо льняной тканью. Оставьте минут на 30, чтобы оно «отдохнуло». Затем разделите на 3 части и сформируйте шарики, после раскатайте их скалкой. Полейте маслом и сделайте из них трубочки.

 

Потом сверните в ракушку. Немного придавите руками и снова раскатайте скалкой. Посыпьте равномерно измельченным лучком. Повторите процедуру сворачивания в трубочку и ракушку и раскатку. Обжарьте с двух сторон на сухой сковороде и подайте на стол с табаско или соевым соусом и имбирем. 

 

 

Для приготовления пышных лепешкек понадобятся: 0,5 кг муки, 1 яйцо, чашка молока, 2 ст. л. растительного маслица, соль, 1 ст. л. сухих дрожжей, лук и кунжут. 

 

Растворите в подогретом молоке дрожжи. Подождите минут 5 и добавьте яйцо, соль, масло. Обжарьте немного лука и опустите его в подготовленную смесь. Засыпьте муку и замесите тесто. Оставьте его на часок в тепле.

 

Потом обомните и тонко раскатайте. Стаканом сделайте в лепешках небольшие углубления и поместите в них нашинкованный свежий лучок. Запекайте 20-25 минут в духовом шкафу. Установите температуру в 200 градусов.

 

Готовое кушанье посыпьте кунжутом и смажьте сливочным маслицем. 

 

 



Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100