Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Лапша, макароны // Соус томатный с колбасой
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Соус томатный с колбасой - полезные рецепты. Как правильно приготовить соус томатный с колбасой

06 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Италия славится своими кулинарными шедеврами. В этой стране лидерство среди блюд удерживает паста. А макароны местные жители готовят с различными заправками, поэтому итальянцы знают толк в соусах. Среди популярных: песто, бешамель, болоньезе. Однако существуют и другие. Готовятся они на основе овощей, молочных продуктов и мяса. В этой статье мы расскажем о томатном соусе с добавлением колбасных изделий. С его помощью вы создадите вкуснейшую пасту. Ведь эта заправка отлично сочетается с макаронами! Попробуйте приготовить, это совсем несложно. 

Соус томатный с колбасой

Надо ли говорить, что ингредиенты должны быть свежими? От качества продуктов зависит вкус всего блюда. Выбирайте спелые ярко-красного цвета плоды. Тогда заправка выйдет еще и ароматной. Для первого рецепта понадобятся: 4 итальянских колбаски, репчатый лук, 4 дольки чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, 2 банки консервированных томатов, базилик, петрушка, специи и соль. 

 

В кастрюле с толстым дном подогрейте масло, а потом обжарьте на нем измельченный лук. Когда он станет мягким, добавьте раздавленный чеснок. Потом положите туда колбасный фарш. Как только он подрумянится, добавьте помидоры. Посолите и приправьте специями.

 

Бросьте мелко нарезанный базилик. Доведите до кипения и тушите еще 20 минут. В конце приготовления добавьте петрушку. Все готово!

 

 

В состав второй заправки входят: луковица, 2 веточки розмарина, 1 ч. л. красного молотого перца, полстакана жирных сливок, 1 ч. л. оливкового масла, 4 колбаски из индейки, лаврушка, банка томатов в собственном соку, 60 г пармезана. 

 

На разогретом масле обжарьте лук и колбасу. Затем добавьте лаврушку, перец и розмарин. Подождите пару минут и киньте в смесь еще и нарезанные помидоры. Тушите до закипания. Потом введите сливки и посыпьте тертым пармезаном. Полученным соусом полейте сваренные макаронные изделия. 

 

 

Вкуснейшая добавка к пасте будет из таких ингредиентов: 100 г моркови, 120 г лука, 700 г томатов, 450 г копченой колбасы, половинки горького перца, 1 ч. л. сушеного базилика, черного молотого перца, растительного масла и соли. 

 

В разогретое масло положите морковку и лук. Помидоры облейте кипятком, а потом с легкостью снимите с них кожицу. Мякоть плодов измельчите и добавьте в сковороду. Отдельно обжарьте кубики колбасы. Потом соедините с овощной массой. Посолите и добавьте остальные приправы. Положите горький перец. Тушите 7 минут.

 

Приятного аппетита!

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100