Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Блины, оладьи // Оладьи дрожжевые яблочные
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Оладьи дрожжевые яблочные - полезные рецепты. Как правильно приготовить оладьи дрожжевые яблочные

05 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Оладьи – лакомство, возникшее в давние времена. Эта сладкая выпечка прошла долгий путь. Как и многие блюда, оладушки сначала были крестьянской едой. Но позже они добрались и до дворянских столов. 

 

Раньше оладьи пекли в специальной чугунной сковороде. И хотя она была невероятно тяжелой, женщины с легкостью с ней справлялись. В наше время необязательно обзаводиться такими оладницами, подойдет любая современная сковорода. 

 

Традиционное лакомство готовится без каких-либо добавок. Однако за долгие годы сформировались различные рецепты, в которые вошли фруктовые начинки. Вкусным вариантом считаются оладьи с яблоками. Приготовить их достаточно просто. Важно лишь правильно замесить тесто. 

Оладьи дрожжевые яблочные

Необходимые ингредиенты: 0,5 кг муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. растительного масла, 4 яблока, 25 г сухих дрожжей, 0,5 ч. л. соли. 

 

Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Добавьте яйца, масло, соль и сахарный песок. Размешайте и постепенно введите муку. Полученное тесто уберите в теплое место на час. 

 

У яблок удалите кожуру и сердцевину. Мякоть нарежьте кусочками и положите в поднявшееся тесто. Обжарьте оладьи на растительном масле. Тесто выкладывайте на сковороду ложкой. 

 

 

Следующий рецепт похож на предыдущий, но с небольшими отличиями. Понадобятся: пара стаканов муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 4 ст. л. сахара, пакетик сухих дрожжей, 2 яблока, растительное масло. 

 

Дрожжи смешайте с сахаром и залейте 100 мл теплого молока. Оставшийся продукт взбейте с яйцами в другой посуде. Очищенные яблоки измельчите на терке. 

 

Смешайте дрожжи с молочной смесью и добавьте фрукты. Всыпьте муку, масса должна быть консистенции сметаны. После приступите к выпечке. На сковородке разогрейте масло и обжарьте оладьи. Приятного аппетита!

 

Приготовьте дрожжевое тесто по любому рецепту и оставьте его подниматься. Затем нарежьте яблоки тонкими дольками. Кожуру снимать не надо. Выложите ломтики на раскаленную сковороду и залейте их тестом.

 

 

Готовьте до получения румяной корочки. Подайте на стол со сметаной, вареньем, медом или кленовым сиропом. 

Кулинарные советы

Дрожжевое тесто – капризный продукт. Иногда оно не поднимается. Это случается по разным причинам. Например, если дрожжи испорчены. Чтобы избежать такой проблемы, приобретайте свежий продукт. Однако виной может стать несоблюдение температурного режима. Если вы пытаетесь сделать закваску в горячей или холодной жидкости, то тесто не увеличится в размерах. Молоко или воду подогревайте, но не кипятите.

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100