Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Блины, оладьи // Блины пресные
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Блины пресные - полезные рецепты. Как правильно приготовить блины пресные

05 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Есть мнение, что дрожжевые блины готовить сложно. Зато выпечка из пресного теста – дело простое. Надо лишь смешать все необходимые ингредиенты, а потом вылить в сковороду и поджарить блинчик. Однако тут тоже возникают некоторые трудности. К примеру, не все справляются с последним этапом. Перевернуть блинчик и снять его со сковородки – самая сложная задача. С первого раза это удается лишь опытным хозяйкам.

 

Начинающему кулинару потребуется несколько тренировок. 

 

Блины пресные – идеальная основа для многих закусок. Ведь в тонкую выпечку вы можете завернуть все, что угодно: грибы, мясной фарш, отварные яйца, рис, мармелад, варенье, фрукты и ягоды. Далее мы предложим вам несколько рецептов для приготовления тонких блинчиков. 

Как сделать

Необходимые ингредиенты: стакан муки, пол-литра воды, 2 яйца, половинка ч. л. соли 50 мл растительного масла, 100 г сахара,3 лимона. 

 

Взбейте яйца и добавьте муку, воду, соль. Поставьте смесь в холодильник на 10 минут. 

 

В сковороду влейте сок 3-х лимонов, потом отправьте туда сахар. Кипятите на слабом огне до загустения. Потом запеките блинчики и полейте их полученным сиропом. Можете посыпать сахарной пудрой или украсить свежими листиками мяты. Приятного аппетита!

 

 

Для другого варианта пресного теста потребуются: 700 г муки, стакан сметаны, 8 яиц и щепотка соли. 

 

Отделите желтки от белков. Первые взбейте с солью и сметаной. Затем добавьте муку. После аккуратно введите взбитые в крепкую пену белки. Тщательно перемешайте и приступите к выпеканию блинчиков. 

 

 

Следующий способ приготовления лакомства называют «заварным». Понадобится 2 желтка, яйцо, 2 ст. л. сахарного песка, половина стакана молока, полтора стакана муки, 2 ст. л. сливочного масла, вода и соль. 

 

Разотрите желтки вместе с целым яйцом. Затем посолите и введите молоко. Добавьте муку и замесите крутое тесто. Постепенно влейте горячую воду. Смесь должна получиться не очень жидкой, но и не густой. В конце добавьте растопленное масло и начните готовить сами блинчики. 

 

 

Начинку или соус выбирайте по своему вкусу. Однако к заварным блинчикам больше подходят сладкие ингредиенты: орехи, сгущенка, шоколад, фрукты и прочее. 

 

Если вы желаете завернуть в выпечку несладкую начинку, то исключите еще во время приготовления теста сахар. 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100