Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Блюда из рыбы // Горбуша соленая с луком
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Горбуша соленая с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить горбуша соленая с луком

04 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

В наши дни приобрести маринованную рыбу просто. Она представлена во всех продуктовых магазинах в большом ассортименте. Однако нет ничего лучше домашней еды. Ведь покупными продуктами легко отравиться. 

 

Изготовление соленой рыбы в домашних условиях не занимает много времени и сил. Достаточно подобрать необходимые ингредиенты, сложить в посуду и отправить мариноваться. Важно соблюсти пропорции и выдержку. И тогда у вас все получится! 

Горбуша соленая с луком

Лучше всего рыбу мариновать в луке. Эти два продукта отлично сочетаются. Предлагаем первый рецепт, в состав которого входят: горбуша, луковица, 1 ст. л. уксуса (3%), 1/3 стакана растительного масла. 

 

Сначала нарежьте очищенный лук полукольцами. Сложите его в кастрюлю и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте уксус и посолите. Кастрюлю накройте и встряхните несколько раз. После оставьте лучок еще на несколько минут, чтобы он хорошенько промариновался. 

 

Рыбное филе нарежьте ломтиками и сложите одну часть в глубокую посуду. Сверху покройте луком, а потом добавьте еще горбуши. Повторите слои. Полейте маслицем и отправьте в холодильник на 1 час. А потом подайте на стол. Приятного аппетита!

 

 

Во втором рецепте потребуется 1 кг красной рыбы, полстакана соли, пара ст. л. сахарного песка, полстакана подсолнечного масла, 4 луковицы, 2 ст. л. уксуса (9%). 

 

Выпотрошите рыбку, удалите голову, хвост и плавники. Мякоть разделите на две части и посыпьте сахаром с солью. Соедините половинки и подержите 2 часа при комнатной температуре, а затем – ночь в холодильнике. 

 

После аккуратно снимите ножом шкурку. Филе нарежьте кусочками. Сложите в форму слоями, вставляя между ними кольца лука. Полейте уксусом и растительным маслицем. Уберите вновь в холодильник, но уже на сутки.

 

Храниться закуска может около 2-х недель. 

 

 

Пряным кушанье будет из 2 кг горбуши, 2 луковиц, 3 ст. л. соли, 2 ст. л. сахарного песка, черного перца, лаврушки, гвоздики, 80 г растительного масла. 

 

Очищенную рыбку выпотрошите, удалите кости, а потом нарежьте ломтиками. Все пряности сложите вместе и измельчите в блендере или кофемолке. В миску опустите филе, потом добавьте лук и специи. Посыпьте солью, сахаром. Полейте маслом и руками перемешайте.

 

Накройте посуду и оставьте на 40 минут. После блюдо готово к употреблению. 

 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на июнь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100