Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Блюда из рыбы // Судак отварной
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Судак отварной - полезные рецепты. Как правильно приготовить судак отварной

04 декабря 2007
Рейтинг статьи 0.0 | Версия для печати

Считается, что судак водится только в чистых водоемах. Все дело в чувствительности этой рыбы, в загрязненной среде она погибает. А раз выживает в чистых условиях, то и в себе не содержит вредных веществ. 

 

Специалисты соглашаются с полезностью судака. Ведь его мясо содержит витамины, минеральные вещества и другие необходимые микроэлементы. Низкий уровень калорийности позволяет включать продукт даже в диетическое питание. 

 

Судак благотворно влияет на работу мозга и нервной системы. Поэтому приверженцы здорового питания стараются регулярно потреблять такую рыбу. Готовить из нее можно разнообразные блюда. Особую пользу приносит отварной судак. Далее мы вам расскажем, как его сделать. 

Судак отварной

Предлагаем вам замечательное блюдо, подходящее для тех, кто худеет или следит за здоровым питанием. Понадобится 1 кг рыбы, свекла, морковка, репчатый лук, 1 ст. л. сливочного маслица, полстакана молока, лаврушка, 1,5 стакана воды, перец горошком, соль. 

 

На дно кастрюли положите мытые и очищенные морковь, свеклу. Лук порежьте кружками и добавьте к овощам. Посолите и залейте водой. Сверху положите ломтики очищенного судака. Вновь посолите и приправьте перцем, лавровым листом. Поставьте на слабый огонь и варите около часа. Следите за тем, чтобы овощи не стали подгорать. В конце приготовления добавьте молоко с маслом и подождите еще 15 минут. Кушанье готово!

 

Для второго блюда подготовьте 700 г рыбы, репчатый лук, пару морковок, лаврушку, полстакана рассола, черный перец горошком, корень и зелень петрушки, укроп, соль. 

 

Рыбу промойте, удалите кожицу, выпотрошите, отрежьте плавники, хвост и голову. Затем разделите на порционные куски. Сложите их в кастрюлю и залейте рассолом, водой. Посолите, добавьте овощи, зелень и специи. Поставьте на плиту и варите после закипания 15 минут.

 

Потом подайте на стол. 

 

 

Следующее блюдо уже подходит для праздничного стола. Понадобятся: 800 г рыбного филе, 2 моркови, корень сельдерея, репчатый лук и зеленый, 100 г сливочного масла, пара ст. л. лимонного сока, столько же уксуса, 3 ст. л. панировочных сухарей, 3 ст. л. тертого хрена, лаврушка, гвоздика, черный перец горошком и соль. 

 

Филе разделите на несколько частей и посолите. Полейте соком лимона. В подсоленную воду сложите нарезанные овощи и пряности. Добавьте уксус и отправьте на огонь. Варите в течение 5 минут. Потом положите туда рыбу. На сковороде растопите масло и обжарьте сухари.

 

 

Готового судака распределите по тарелкам и посыпьте панировкой. Добавьте хрен и подайте гостям. Приятного аппетита!

 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на июнь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100