Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Блюда из рыбы // Сельдь тушеная в сметане
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Сельдь тушеная в сметане - полезные рецепты. Как правильно приготовить сельдь тушеная в сметане

04 декабря 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Если хозяйка желает сохранить нежность рыбного филе и его полезные свойства, то продукт следует потушить. Этот способ приготовления считается лучшим. Но почему-то большинство людей его отвергают. Существует ошибочное мнение, что тушеные продукты имеют бедный вкус. Но при правильной обработке блюдо выходит насыщенным, ароматным и приятным. 

 

Для тушения надо выбирать глубокую и огнеупорную посуду. Это может быть глиняная форма, казан, сотейник или сковорода с толстыми стенками. Готовить рыбу можно как на плите, так и в духовке. 

Сельдь тушеная в сметане

Некоторым такое сочетание может показаться диким. Однако блюдо из сельди и сметаны выходит сытным и очень вкусным. Попробуйте его приготовить. Понадобятся: 3 свежемороженых сельди, 100 г сметаны, 50 г томатов, соль, зелень и черный перец. 

 

Сначала следует разморозить рыбу. Не делайте этого в микроволновой печи или горячей воде. Пусть рыбка оттает естественным путем при комнатной температуре. Затем разрежьте ее вдоль на 2 части. Извлеките кости.

 

Филе нарежьте на кусочки. Присыпьте солью. Сложите в керамическую форму или сотейник, залейте сметанкой, добавьте измельченный помидор и поставьте тушиться на 15 минут. Перед подачей блюдо посыпьте молотым перцем.

 

Приятного аппетита!

 

 

Легко приготовить кушанье и по другому рецепту. Необходимые ингредиенты: 1 кг рыбы, 300 г лука, 200 г сметаны, столько же сливочного масла, панировочные сухари, морковка, зелень, соль и специи. 

 

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и сложите туда луковые кольца, кружочки моркови, рубленую зелень и ломтики рыбы. Посыпьте все панировочными сухарями и полейте сметаной. Посолите и поперчите.

 

Накройте и поставьте на плиту. Тушите в течение 40 минут. На стол подайте с картофельным гарниром или отварным рисом. 

 

Кулинарные советы

Перед началом приготовления селедку можете вымочить в молоке. Таким способом из нее выходит лишняя соль. Также молоко придает рыбе особую нежность. Однако потом солить продукт все равно необходимо, даже если до этого вы пытались от хлористого натрия избавиться. 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на июнь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100