Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Блюда из рыбы // Запеченная сельдь
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Запеченная сельдь - полезные рецепты. Как правильно приготовить запеченная сельдь

04 декабря 2007
Рейтинг статьи 3.7 | Версия для печати

Популярный вид обработки сельди – посол. Такое кушанье идеально подходит в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам. Однако кулинары эту рыбу еще и запекают. Дело в том, что приготовленная в духовке сельдь – вкуснейшее блюдо. Оно подходит как для повседневного рациона, так и для праздничного стола. 

 

Запекать рыбу можно самостоятельно, добавив лишь специи и соль, и с дополнительными ингредиентами. Приготовленная селедка с картошкой – кушанье, вмещающее в себя первое блюдо и гарнир. Этот рецепт для случая, когда гости уже на пороге. 

Запеченная сельдь

Предлагаем вам простой способ приготовления. Понадобятся: свежая рыба, соль, растительное масло. 

 

Селедку промойте и приступите к разделыванию. Отрежьте хвост и голову, выпотрошите. Снаружи и внутри натрите крупной солью. Выложите на противень, смазанный маслом. Влейте немного воды и поставьте в духовку.

 

Запекайте при температуре 200 градусов. Когда появится золотистая корочка, достаньте рыбу и подайте на стол. 

 

 

В список необходимых ингредиентов второго рецепта входят: 2 сельди, 5 шт. шампиньонов, вареное яйцо, 2 шт. лука-шалот, 25 г сливочного масла, петрушка, тертый хрен, соль, черный перец. 

 

Выпотрошите рыбу и посолите ее. Посыпьте молотым перцем. Заверните в фольгу и запеките. Грибы заранее обжарьте на масле с лучком. Соедините с хреном и тертым яйцом. Положите смесь на тарелку вместе с приготовленной рыбкой. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

 

Для блюда с картофельным гарниром потребуются: 250 г селедки, 2 яйца, 700 г картошки, репчатый лук, пара ст. л. растительного маслица, 1 ст. л. муки, 125 мл молока. 

 

Кастрюлю смажьте жиром и сложите туда ломтики очищенного картофеля. Сверху добавьте кусочки сельди. Посыпьте измельченным луком и мукой. Полейте маслом и поставьте на огонь тушиться. 

 

После переложите смесь в огнеупорную форму и залейте взбитыми яйцами с молоком. Отправьте в духовку. Запекайте, до тех пор пока не увидите румяную корочку при температуре 200 градусов. 

 

Совет

Запеченная рыба быстро теряет свои вкусовые качества. Поэтому готовьте ее и сразу же подавайте на стол. Не храните даже до следующего утра. Оставшееся не разогревайте, а выбрасывайте. Запекайте такое количество, чтобы хватило на один прием. 



Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на июнь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100