Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Винегрет // Винегрет по-французски
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Винегрет по-французски - полезные рецепты. Как правильно приготовить винегрет по-французски

28 ноября 2007
Рейтинг статьи 2.7 | Версия для печати

Винегрет – всегда почтенный гость на праздничном столе. Мы готовим его почти на каждый званый ужин, и, казалось бы, ничего необычного от вазы с бордово-фиолетовым лакомством ожидать не стоит, но не тут-то было! Сегодня мы с вами разберем, как готовят винегрет утонченные французы на свои застолья. Итак, встречайте винегрет по-французски, для его приготовления нужно будет запастись следующими продуктами:

 

1. Пол килограмма картофеля.

 

2. 300 грамм свеклы.

 

3. 200 грамм свежей моркови.

 

4. 200 грамм репчатого лука.

 

5. Около ста грамм консервированного зеленого горошка.

 

6. Немножко изюма.

 

7. 200 грамм соленых огурцов.

 

8. Один лимон.

 

9. Растительное масло (с запахом).

 

10. Красное сухое вино (куда же без него).

 

11. Трехпроцентный уксус.

 

12. Горчица.

 

13. Конечно, соль.

 

14. Черный перец горошком.

Казалось бы, внушительный перечень ингредиентов, но большинство из них уже обитают у вас на кухне.

 

Начнем с картофеля – нарежьте его кубиками и отварите в подсоленной воде. Параллельно будет необходимо сварить нарезанные все теми же кубиками свеклу и морковь, но отваривать их нужно в слегка подсоленной и слегка подкисленной воде, подкислить ее вы сумеете с помощью пары капель приобретенного ранее уксуса. 

 

Получившиеся отвары соедините в один, тем самым создав нужное для дальнейшего приготовления зелье. Сами овощи перенесите в дуршлаг, добавив туда же нарезанные кубиками соленые огурцы. Возьмем репчатый лук, порубим его соломкой, после чего ошпарим водой и добавим в уже имеющийся овощной дуршлаг. Не применяя никаких действий, добавляем в ту же кучу полезностей горошек и изюм. 

 

Возвращаемся к получившемуся в процессе готовки зелью, оно нам понадобится для создания маринада. Берем овощной раствор, смешиваем с красным вином, лимонным соком и растительным маслом. Обдаем все это солью перцем и горчицей и доводим до кипения. 

 

И вот, осталось совсем чуть-чуть – заливаем винегрет маринадом, накрываем сверху крышкой и даем постоять минут тридцать. Выждали паузу – слейте излишний маринад, а оставшуюся гущу приукрасьте зеленью и отправляйте на суд голодным гостям.

 

Казалось бы, стандартное блюдо, уже завоевавшее сердца многих едоков, не способно удивить, а может только порадовать. Но теперь мы с вами знаем, что это не так. 

 

Приятного вам аппетита!



Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на январь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2023 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100