Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2019 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Мясные // Салат "Индийский"
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Салат "Индийский" - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат "индийский"

28 ноября 2007
Рейтинг статьи 4.2 | Версия для печати

Индийская кухня ассоциируется с запахами пряностей, розы и жасмина. Все это местные жители используют для составления блюд. Основными ингредиентами, пожалуй, являются жгучий перец и карри. Об остроте индийской трапезы наслышаны во всем мире. Неподготовленному человеку, оказавшись в этой стране, лучше не пробовать перченые блюда. Иначе ему покажется, что он сгорает изнутри. Даже любителя острого может шокировать жгучесть кушанья индийцев. 

 

Популярной едой местного населения уже долгое время остается рис. Подают его с различными ингредиентами. Заказав такое в ресторане, вы удивитесь тому количеству блюд, которое вам принесут. На тарелке будет возвышаться рисовая горка, а рядом поставят несколько чаш с приготовленными продуктами в соусе карри. Вот такая традиционная еда. Если с гарниром все понятно, то как обстоит дело у индийцев с закусками? Они тоже существуют. Местные салаты поражают сочетанием вкусов и ароматов. Но необязательно отправляться за ними в эту страну. Их легко приготовить и у себя на кухне. 

 

Индийский салат

 

Предлагаем сделать оригинальное блюдо из красной, желтой и оранжевой моркови, 250 г бараньего фарша, смеси специй, соли, 3-х головок лука-шалот, лимонного сока, свежего имбиря, семян тмина, 3 ст. л. оливкового масла, кориандра, мяты и кунжута. 

 

 

Морковь хорошенько промойте и снимите с нее кожуру. Затем овощечисткой настрогайте полоски. На разогретой сковороде обжарьте до появления корочки фарш. Посолите его и приправьте специями. Лук измельчите и полейте лимонным соком. После в сухой сковороде подогрейте тмин, а потом растолките его в ступке. Смешайте с луком и влейте оливковое масло. Добавьте морковку, мяту и кориандр. На блюдо выложите ровным слоем обжаренный фарш, а сверху – овощи. Посыпьте тертым имбирем и семенами кунжута. Приятного аппетита!

 

Еще один салат с индийским колоритом состоит из красной луковицы, 200 г огурцов, 100 г томатов, кинзы, жгучего перца, зеленого чили, 1,5 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. растительного масла, черного перца, 100 г арахиса, соли. 

 

Мелко порежьте все ингредиенты и смешайте. Посолите и приправьте специями. Перед подачей на стол добавьте арахис и масло с лимонным соком. 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на апрель
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2019 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100