Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Рыбные // Форшмак
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Форшмак - полезные рецепты. Как правильно приготовить форшмак

23 ноября 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Закуски – неотъемлемая часть каждого застолья, и сегодня мы расскажем именно о них, а конкретней о форшмаке. Форшмак в переводе с немецкого языка и означает – закуска. Существуем множество вариантов ее приготовления, от баранины и курицы, до творога и грибов, но мы рассмотрим классический европейский вариант этого кушанья, еще его называют форшмак по-еврейски. Его основным компонентом является соленая сельдь, избавленная от костей. 

 

Значительных преимуществ, помимо того, что это объедение, у этого блюда два: 

 

-во-первых, кушанье это готовится очень быстро и не требует каких-либо экзотических продуктов; 

 

-во-вторых, форшмак можно кушать самыми разными способами, кто-то любит намазывать его на хлеб, словно паштет, другие любят его есть как салат, третьи – вприкуску к основному блюду, а если его сделать много, то можно использовать форшмак как гарнир. Кто как любит, тут уж решать только вам.

 

Для приготовления вам понадобятся:

  • Сельдь – три рыбки будет достаточно (так же, вместо рыбы можно использовать консервы).
  • Яйцо – 4 штуки (3 для основного блюда и одно яйцо для украшения).
  • Яблоки – одно яблоко среднего размера.
  • Лук – одна луковица.
  • Хлеб.
  • Сливочное масло – 100 грамм.
  • Лимонный сок.
  • Уксус – одна столовая ложка.
  • Сахар – одна чайная ложка.

 

Способ приготовления:

 

Готовить начнем с разделывания селедки. Ее необходимо избавить от косточек, чтобы получилось филе. Затем порежьте его крупными кусками и отложите в сторону. Варим яйца вкрутую. Имеющиеся у нас яблоки отчищаем от кожуры и сердцевины, так же крупно режем. Лук, яйцо и масло, тоже измельчаем до похожих кусочков. Все получившиеся необходимо пропустить через мясорубку, чтобы на выходе получилось нечто напоминающее паштет. Теперь, дело осталось за малым, нужно все как следует перемешать и убрать в холодильник минут на десять, так как холодным это блюдо даже вкуснее. По желанию можно добавить майонез. Если вы вместо сельди выбрали консервы – не забудьте посолить. Теперь украшаем измельченной зеленью и тертым яйцом.

 

Итак, закуска готова! Форшмак может стать отличным дополнением к праздничному столу. Из-за его густой консистенции, он может принимать любые формы, кто-то выкладывает это кушанье в форме рыбки или в форме других фигурок, кто на что горазд. Готовя данное блюдо, можете быть уверены на сто процентов, что на следующий день ничего не останется!

 

Приятного вам аппетита и успехов в готовке!

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на декабрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100