Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2020 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Рыбные // Салат из хека с грибами
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Салат из хека с грибами - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из хека с грибами

23 ноября 2007
Рейтинг статьи 5.0 | Версия для печати

Всем любителям кулинарной вкуснятины посвящается! 

 

Популярная многие годы рыбка хек продолжает осваивает просторы отечественных застолий. Эта обитательница морских глубин хорошо смотрится в качестве многих аппетитных закусок. Вот, к примеру, салат из хека с грибами. Простое блюдо с невероятным вкусом и изысканным сочетанием компонентов. Для пущей похвалы – оно является источником удивительного и весьма редкого вещества. Фосфор насыщает человеческий организм энергией и здоровьем. В сочетании с грибочками, богатыми белком, он приобретает еще большую силу. В результате чего получается полноценное лекарство, которое так замечательно дополняет собой любую трапезу.





Традиционный морской салат с грибами – рецепт

Ингредиенты:

  • Хек – 500 гр.
  • Шампиньоны свежие – 200 гр.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Майонез – 150 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

 

Приготовление:

 

Отварите рыбку до состояния готовности. Остудите и нарежьте крупными кубиками. Выложите в салатник. Грибы промойте в холодной воде и обжарьте в масле до золотистой корочки. Добавьте к ним нашинкованную морковь и репчатый лучок. Пассируйте еще 10 минут. После чего смешайте в емкости все продукты и заправьте их майонезом. Тщательно перемешайте и подавайте к столу, предварительно украсив зеленью.

Пикантный хек с грибочками – рецепт салата

 

Ингредиенты:

  • Филе хека – 300 гр.
  • Соленый огурец – 3 шт.
  • Маринованные шампиньоны – 200 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Картофель белый (небольшие клубни) – 4 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Лук зеленый – 5 перьев.
  • Салат или листья пекинской капусты – 100 гр.
  • Майонез – 2 ст.л.

 

Приготовление:

 

Для начала сварите рыбку. После остудите и избавьте от костей. Нарежьте кубиками. Также отварите картофель в мундире. Почистите и измельчите. Огурчики порежьте соломкой, грибы разделите на 4 дольки, а оба вида лука мелко порубите. Смешайте все продукты, предварительно сдобрив их масляно-майонезной заправкой. Затем разложите на большое плоское блюдо с прослойкой из зеленых листочков.

Салат «Морская отвага» – рецепт

 

Ингредиенты:

  • Хек – 400 гр.
  • Грибы маринованные – 200 гр.
  • Огурцы соленые – 1 шт.
  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Картофель – 4 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Майонез – 60 гр.
  • Зелень любая – 1 пучок.
  • Перец и соль – щепотка.

 

Приготовление:

 

Отварите рыбку. После чего удалите все косточки и кожицу. Пока она остывает, подготовьте остальные компоненты и сварите картошку с яйцами. Почистите их и нашинкуйте кубиками. То же самое проделайте с филе хека. Затем залейте его специальным маринадом и уберите в холод ровно на один час. Заправку составьте на основе масла, уксусной эссенции, соли и перчика. При желании можете добавить немного сахара. Это смягчит кислинку. Маринованные грибочки и соленый огурчик порежьте соломкой. Соберите салат, смешав мясо рыбы, картофельные кубики, рубленую зелень, яйца и огурцы. Обильно полейте майонезом и дайте настояться в течение 2 часов. 

Салат «Прелюдия» – рецепт

 

Ингредиенты:

  • Филе свежей семги – 500 гр.
  • Филе хека – 500 гр.
  • Филе тилапии – 500 гр.
  • Шампиньоны свежие – 400 гр.
  • Молоко – 2,5 литра.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль нейодированная – щепотка.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

 

Приготовление:

 

Отварите филе каждой рыбки в подсоленном молочке в течение 30 минут. Затем остудите их и нашинкуйте кубиками среднего размера. Чистые грибочки нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде. Спассируйте лук. И далее приступайте к сборке блюда. Первым слоем выкладывайте мясо хека, вторым – луковую обжарку, третьим – семгу, четвертым – грибы, пятым – филейную часть телапии. Каждый компонент старайтесь как можно лучше промазывать майонезом. Перед употреблением украсьте зеленью.

 Хек и его великая ценность

 

Залог хорошего питания – его многообразие. Это касается многих продуктов, в том числе и даров моря. Диетологи и признанные шеф-повара рекомендуют употреблять как можно больше рыбы. Красной или белой. К примеру, готовить различные блюда из хека, семги или форели. Такие морские жители являются весьма полезными для нашего здоровья. Энергетическая, то есть пищевая мощь этих обитателей моря действительно зашкаливает. Белки и витамины, углеводы и ценнейшие жиры в них содержатся в огромном количестве. Благодаря чему вы можете обеспечить себя внушительным запасом полезнейших веществ. 

 

Пища, в которой вы привыкли видеть мясо, вполне легко и удачно преобразится, если добавить в нее филе сытного хека и грибы. Уверены, такую замену вы непременно оцените. И, быть может, пересмотрите свое меню. Сделаете его здоровым и еще более вкусным.

 

Приятнейшего аппетита!

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на октябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Политика конфиденциальности

2004-2020 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100