Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Канапе // Канапе с орехами
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Канапе с орехами - полезные рецепты. Как правильно приготовить канапе с орехами

21 ноября 2007
Рейтинг статьи 4.0 | Версия для печати

Когда нет желания готовить десяток блюд для угощения гостей, можно устроить легкий фуршет, состоящий из слабоалкогольных напитков, фруктов и канапе. Вот о последнем мы и расскажем. Данная закуска пришла к нам из Франции. Причем раньше в нашем понимании канапе

означало небольшой бутерброд, где слои между собой скреплены шпажкой. Как оказалось, блюдо может выглядеть по-разному. Однако его отличает небольшой размер. 

 

Для канапе подходят разнообразные продукты. В качестве основы служит ломтик хлеба или печенье. Чтобы закуска не получилось суховатой, ее пропитывают соусом, паштетом, творожным сыром или кремом. Подают не порциями каждому гостю, а на большом блюде.

 

Приглашенные самостоятельно угощаются на банкете. Кстати, для того и была придумана шпажка на канапе. Ведь она не просто скрепляет слои бутерброда, а позволяет, не запачкавшись, взять его в руки с сервировочной тарелки. 

 

Когда вы заказываете банкет или фуршет в ресторане, то повара обязательно включают канапе в меню. А вот дома хозяйки почему-то забывают про эту замечательную закуску для праздничного стола. Давайте исправлять эту ситуацию. Сейчас мы вам расскажем несколько простых рецептов.

Канапе с орехами

 

Закуска именно с таким основным ингредиентом может быть и соленой, и сладкой, и смешанной. Для первого рецепта потребуются: 150 г куриного филе, черный перец, 1 ст. л. молотого миндаля, сельдерей, 2 ст. л. оливкового масла, 100 мл куриного бульона, 2 ст. л. тертого сыра, соль. 

 

Промойте куриное филе и нарежьте его кубиками. Посолите, поперчите и присыпьте орехами. Сельдерей помойте, почистите и порежьте кусочками. Теперь насадите его на шпажки, чередуя с курицей. На сковороде подогрейте масло и обжарьте канапе со всех сторон в течение 3 минут. Влейте туда куриный бульон и оставьте томиться еще 10 минут. Затем посыпьте сыром и дождитесь момента, когда он расплавится. Закуска готова!

 

Очень вкусное блюдо получится, если вы приготовите его из 4 кусочков белой булки, 2 ст. л. сливочного масла, яблока, 150 г сыра, 1/3 стакана грецких орехов, 2 ст. л. майонеза, базилика, соли и молотого черного перца. 

 

Нарежьте булку тонкими кусочками и обжарьте с добавлением сливочного масла. С яблока снимите кожуру, а мякоть измельчите. Порубите орехи и смешайте их с сыром и яблоком. Положите туда же базилик, соль и перец.

 

Заправьте салат майонезом и выложите на ломтики хлеба. 

Сладкая закуска

 

В качестве десерта можно подать на стол канапе из следующих ингредиентов: 50 г смеси орехов, 2 зеленых яблок, 150 г сыра «бри», 60 г меда, лимонного сока. 

 

Орешки подсушите на сковороде. Для данного блюда подойдут грецкие, миндаль и фисташки. Остудите смесь и измельчите. Тонкими кружочками порежьте яблоко. Сбрызните мякоть лимонным соком, чтобы она не потемнела. Положите ломтики сыра, а затем добавьте каплю меда. Дополните десерт орехами. 

 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100