Гороскоп@RU
ГОРОСКОПЫ
На сегодня
На завтра
На неделю
На месяц
На 2021 год
Любовный гороскоп
Индивидуальный гороскоп
Денежный гороскоп
Гороскоп здоровья
Гороскоп совместимости
Женский гороскоп
АСТРОЛОГИЯ
Совместимость имен
Значение имени
Как назвать ребенка
Совместимость знаков
Натальные карты
Для профессионалов
ЗНАКИ ЗОДИАКА
Женщины
Мужчины
Подарки для знака
ГАДАНИЯ
МАГИЯ
Книга перемен
Руны
СОННИК
ТЕСТЫ
Тесты сексуальности
Тесты психологические
ВСЕ О ТЕБЕ
33 полезных совета
О чувствах и не только
Все о сексе
КРАСОТА
Красивое тело
Новинки косметики
ФИТНЕС И СПОРТ
Диета и как похудеть
Фитнес
МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ
Женское здоровье
Планирование семьи
ФЭН-ШУЙ
Любовь и фэн-шуй
Фен-шуй для вашего дома
Язык тела и жесты
СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ
Стиль
Бомонд
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
МАМА И РЕБЕНОК
ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ
НЕПОЗНАННОЕ
РЕЛИГИЯ
ОН-ЛАЙН ИГРЫ
ФОРУМ
УСЛУГИ И ЦЕНЫ
КОНСУЛЬТАЦИИ
Главная // Канапе // Канапе с семгой
Узнай насколько он тебя любит!

Имя девушки:
Имя парня:
УЗНАТЬ!

Рецепты: Бутерброды / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Мучные изделия / Сладкие блюда / Напитки / Соусы и заправки / Заготовки / Полезности

Читайте также



Канапе с семгой - полезные рецепты. Как правильно приготовить канапе с семгой

21 ноября 2007
Рейтинг статьи 4.2 | Версия для печати

Семга – отличная закуска для праздничного стола. Она выглядит изысканно и без всяких украшательств. Однако мы предлагаем вам сделать из нее небольшие бутерброды, которые станут прекрасным дополнением фуршета. Канапе с семгой смотрятся нарядно и элегантно. А их вкус нравится абсолютно всем. 

 

Напомним, что родиной данной закуски является Франция. Повара из этой страны придумали отличное легкое кушанье, которое можно подавать с аперитивом на банкете или в качестве основного блюда, если вы устраиваете фуршет. Сегодня повторить канапе можно даже в домашних условиях. И необязательно оканчивать кулинарные курсы, чтобы сотворить шедевр для праздничного стола. 

Рецепты закуски с семгой

Для основы подойдут: белый или черный хлеб, чипсы, крекеры или готовое слоеное тесто. Начинка тоже может быть разной: творог, сыр, сливочное масло или брынза. Украсить канапе помогут маслины, зелень, лимон и огурцы. 

 

Кстати, основу выбирайте одну, а вот начинку или украшение комбинируйте, можете даже использовать все перечисленные выше ингредиенты. 

 

Теперь о семге. Рыбу необходимо нарезать тонкими пластинками, из которых потом можно сворачивать розочки или другие изящные формы. Если канапе получается многослойным, то его следует скреплять шпажкой, чтобы в процессе еды закуска не развалилась и не пачкала гостей. 

 

Если у вас есть время на приготовление сложных блюд, то сделайте основу для закуски из картофеля. Натрите его и отожмите жидкость. Затем соедините картофель с измельченным зеленым луком и сформируйте небольшие «подушечки». Обжарьте на сковороде с добавлением сливочного и растительного масел. Когда картофельные котлетки будут готовы на них можно выложить сметану и свернутую в рулет семгу.

 

 

Если вы не любите печь, то воспользуйтесь готовыми тарталетками, которые сегодня легко найти в крупных супермаркетах. В блендере измельчите мякоть авокадо и добавьте столовую ложку лимонного сока. Посолите и поперчите. В тарталетку положите творожный сыр и помидор, массу из авокадо и небольшой ломтик рыбы. 

 

Красиво на столе выглядят роллы, которые легко сделать из лаваша. Смажьте его сливочным сыром и положите сверху листья салата. Можно добавить огурцы или кусочки авокадо. Затем положите пластины семги и сбрызните все лимонным соком. Сверните в рулет и поставьте в холодильник. Через час достаньте и нарежьте роллы. 

 

 

Теперь, когда вы знаете, какие продукты лучше использовать для вкусной и яркой закуски, вы самостоятельно можете их сочетать и придумывать новые рецепты. Причем экспериментировать лучше не только с ингредиентами, но и с формами. Вырезайте из основы квадратики, овалы, кружки или треугольники. Для украшения творожным кремом пользуйтесь кондитерским шприцом. Изысканно сворачивайте ломтики рыбы и получайте удивительные блюда. 

 


Ужасно Плохо Средненько Хорошо Отлично!

Отзывы и комментарии к статье:


03.08.2009 20:59
Ксюша, Йошкар -Ола
ммм вкусный наверное.:)
Всего отзывов: 1
Оставить отзыв
Имя* Ваш комментарий
Город, страна
E-mail
Если к сегодняшнему дню прибавить единицу, что будет? (чиcло)*
* поля, обязательные для заполнения
Гороскоп на сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Политика конфиденциальности

2004-2021 © «ГОРОСКОП.РУ» | E-Mail редакции:

При использовании материалов сайта ссылка на Гороскоп @RU обязательна
ЭЛ № ФС77-24854 от 30 июня 2006г. выдано федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Mail.ru Rambler's Top100